За первый квартал 2026 года специалисты ветеринарно-санитарных лабораторий Саратовской области провели масштабные проверки качества продовольственных товаров.
Сообщается, что во время этой работы было выполнено свыше 900 тысяч экспертиз по всей области, предотвративших поступление в оборот более 86 тонн мясной продукции, около 4 тонн растительной и более 100 килограммов молочной продукции, не отвечающей стандартам безопасности. Особое внимание уделялось продуктам, реализуемым на крупнейших торговых площадках региона.
Уточняется, что на рынках и ярмарках в Саратове и Энгельсе проведены 30 тысяч экспертиз животноводческой и более 11 тысяч экспертиз растениеводческой продукции. В Саратове специалисты протестировали продукцию на таких рынках, как Славянский, «На Топольчанской», «ТЦ-Поволжье» и у театра, а в Энгельсе – на местных торговых точках. По итогам проверки из оборота были изъяты 830,5 кг сельскохозяйственной продукции, которая по результатам анализов не соответствовала нормативам. Также отмечено, что в Энгельсе за 3 месяца обнаружено и изъято 1 166 кг продукции, не отвечающей требованиям, исключающих её продажу через торговые сети и рынки.
Такие меры ветеринарных служб смогли обеспечить высокий уровень контроля за качеством продуктов питания, повысили безопасность потребителей и снизили риск распространения опасных товаров на рынке.
