В минувшем 2014 году в регионе производство рыбы увеличилось на на 25,4% по сравнению с 2013 годом. Соответствующие данные озвучили в Минсельхозе России.
Нужно подчеркнуть, что в федеральном ведомстве отметили хорошую работу саратовских рыбоводов и подчеркнули, что минувший 2014 год для них выдался удачным.
Сейчас в области развивается прудовое рыбоводство. К 1 января 2015 года данным видом деятельности в области занимаются около 250 хозяйств, используется 691 пруд. В прошлом году саратовскими рыбоводами было произведено 2625 тонн прудовой рыбы: 306 тонн толстолобика, 1310 тонн карпа, около 1 тонны стерляди и 355 тонн белого амура.
Как рассказал министр сельского хозяйства области Александр Соловьев, рыбоводство - одна из приоритетных отраслей сельского хозяйства региона. Что касается тенденции роста производства прудовой рыбы, то она отмечена за счёт организации индивидуальных и крестьянско-фермерских хозяйств на приспособленных водоёмах и прудах. Для этого были задействованы ранее неиспользуемые прудовые площади.
Министр также назвал динамично развивающиеся хозяйства области, такие как ИП глава КФХ «Захаров Д.И.» Новобурасского района, СХПК ПС «Ерусланский» и ИП гл. КФХ «Шпак Д.В.» Краснокутского района. Все они приуспели в разведении прудовой рыбы в прошлом году.
.
