Больше всего пришлось на мясо: почти 200 кг говядины и свыше 390 кг свинины были забракованы и отправлены на утилизацию.
За 2025 год саратовская ветеринарная лаборатория значительно усилила контроль за безопасностью продуктов, представленных на полках магазинов региона.
Сообщается, что во время профилактических мероприятий специалистами ведомства проведены многочисленные экспертизы на торговой площадке «ТЦ-Поволжье», направленные на защиту потребителей от поступления некачественных и потенциально опасных продуктов.
Отмечено, что при проведении масштабных проверок из обращения было изъято около одной тонны сельскохозяйственных товаров, не соответствующих строго-установленным требованиям безопасности. Особенно много брака оказалось в мясной продукции: около 200 килограммов говядины и более 390 килограммов свинины были признаны непригодными для продажи населению и направлены на утилизацию. Также изъято свыше 200 килограммов овощей, не отвечающих санитарным нормам, а 104 килограмма молочной продукции было изъято и переработано в животный корм.
Как уточняют эксперты, такие мероприятия являются частью системных усилий регионального управления ветеринарии, направленных на защиту прав потребителей и предотвращение поступления на рынок опасных продуктов питания. Такой комплексный подход способствует укреплению доверия населения к продовольственной безопасности региона и снижению рисков приобретения некачественной продукции.
