Заведение, которое ранее принимало гостей в Заводском районе Саратова, более не работает - так решили судебные приставы после того, как стало известно о многочисленных нарушениях.
Речь идет о магазине японской кухни "Осака". По данным представителем службы регионального ГУ ФФСП, некоторое время назад на продукцию плохого качества, приобретённую в данном суши-баре, пожаловался один из местных жителей. Его обращение в контролирующую огранизацию стало причиной проверки. В ходе внеплановых мероприятий было установлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещения бара. Кроме того, требования по хранению, приготовлению блюд не соблюдались, а контроль за качеством готовых блюд в данном ресторане и магазине отсутствовал.
В ходе проверки и экспертами были обнаружены бактерии кишечной палочки в блюдах, которые подавали в "Осаке". Количество других опасных веществ в разы превышало гигиенические нормы. Более того, сотрудники данного заведения не соблюдали личную гигиену. Эксперты пришли к выводу, что выявленные нарушения несут реальную угрозу для жизни и здоровья посетителей, а также повышают вероятность распространения инфекционных заболеваний. Отвечать за произошедшее и некачественную еду в суши-баре пришлось индивидуальному предпринимателю, который был привлечён к административной ответственности.
Отмечается что по решению суда магазин был закрыт на 13 суток, в настоящий момент двери помещения опечатаны, а владелец суши-бара получила повестку о явке в отделение судебных приставов. Функционировать саратовский суши-бар "Осака" сможет продолжить только в том случае, если все нарушения будут устранены.
Комментариев от представителей заведения не поступало.
